食堂承包 为餐饮企业的经营注入一股专业力量

每个中国人都有一个美好的回忆，就是在食堂吃饭的美好回忆，因为每个人都不可能任何时候在家里吃饭，有些时候无法在家吃饭，这种吃饭情况时间较长，所以不能长期在外面的餐馆吃饭，因为外面的餐馆饭菜价格较高，而且食材的卫生、健康等不能够到长期得到保证，如果在食堂吃饭，食堂的食材都是安全的，健康的，有长期的保证。另外，食堂饭菜的价格比外面餐馆低许多，而且食堂就餐环境好。 正是这样，许多单位都创建了自己的食堂，如政府机关、事业单位、企业、社会团体机构、组织等，因为自己单位的工作人员、学生等在工作时间无法回家吃饭，通过创建自己的食堂，为自己的所有工作人员、学生提供如家一样温暖的吃饭解决方案，就能收获他们的全部身心，使他们将全部身心投入在工作、学习中，这样产生的价值远大于创建食堂付出的成本。而且单位创建的食堂一般承包给他人经营，多人合伙经营，或企业承包，这就是食堂承包经营问题。 食堂承包一般有三种方式：第一，个人承包食堂；第二，多人合伙承包食堂；第三，专业做食堂承包经营的企业承包食堂。 在这三种方案中，无疑企业的实力是最强大的，因为企业的智力资源、人脉资源、资金、综合能力、综合实力、发展潜力等远大于个人承包食堂、多人合伙承包食堂。企业是一个集体，是有许多人的血汗劳动、智慧、能力、综合素质、综合实力等构成的，管理非常规范，先进，促进所有工作人员都努力工作，这样产生的强大力量不断推动企业向前发展，企业的实力强大，企业的发展空间无限大。